Se a opção Converter para um Projeto de Construção C/C++ não estiver disponível na barra de menus, você poderá incluí-la clicando em Janela > Personalizar Perspectiva
Em Assistente para Personalizar Perspectiva selecione Converter para um Projeto de Construção C/C++ e clique em OK.
Nota: Certifique-se de que Novo esteja selecionado na lista Submenus:.
A opção Arquivo > Novo > Converter para um Projeto de Construção C/C++ estará disponível agora.