Les schémas en étoile/flocon tentent de combiner les avantages présentés par les schémas en étoile et les schémas en flocon. Les hiérarchies des schémas en étoile sont dénormalisées alors que les hiérarchies des schémas en flocon sont normalisées.
Les schémas en étoile/flocon sont normalisés pour supprimer les redondances des dimensions. Pour normaliser le schéma, les hiérarchies dimensionnelles partagées sont placées dans des tables secondaires (outrigger).