В параметрах сканирования XSane отображаются бессмысленные символы.

Запустите одну из версий XSane не ниже .90, которые поддерживают больше языков по сравнению с более ранними версиями.

При использовании Linpus для правильной работы с языками, отличными от английского, необходимо обновить XSane.